2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

清智会栄養部まんぷく日記 #5

こんにちは!清智会記念病院栄養部です⭐‍ 梅雨なのに肌寒い日が続いていますね、、、今回はそんな日にぴったりのメニューを紹介します⭐ 第5回のメニューは… 『ハヤシライス』 ハヤシライスを調理する時は、トマトソースの酸味をとばすためにじっくりじっく…

清智会栄養部まんぷく日記 #4

こんにちは!清智会記念病院栄養部です⭐ 雨の日が続いていますね☂ 蒸し暑かったり肌寒かったり…。 今回は疲労回復にも効果があると言われている、あれを使った料理を紹介します‍ 第4回目のメニューは…☝ 『鮭のポジャルスキー』 ポジャルスキーって何??っ…